Evoca l’immagine dei panorami invernali innevati, con il manto
bianco che ricopre il paesaggio di un silenzioso ed accecante candore.

La neve, leggera ed impalpabile, l’aria, freddissima, che
emana aromi e profumi vicini e lontani.

Uvaggi
70% Chardonnay + 25% Pinot Noir + 5% Meunier

Zona di Provenienza
Vallée de la Marne

Fermentazione Alcolica
Interamente svolta in botti di rovere francese

Fermentazione Malolattica
No

Maturazione
48 months on the yeasts

Dosaggio
5 gr/I

Alcol
12%

Temperatura di Servizio
7-8°C